签到从解锁美食图鉴开始

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第107章 做一下交接

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9月5日一早,徐阳收拾一下准备前往锦城饭店。

原本是和赵磊军约定的9月1日给答复。

结果自己回了一趟家,加上这两天忙活店铺的各项事情耽误了。

昨天下午的时候再次约定好,今天在饭店见面。

饭店的装修,徐阳直接交给了杨小天处理。

饭店的装修风格是严格按照徐阳的图纸进行的。

最后总的价格是在五万块,其中包括了材料费和人工费用。

其实不需要这么贵,按照徐阳的图纸要求,价格就会稍微贵一些。

加上采用的原材料也都是要保证质量,不说一定要最好的,至少是上等偏上的质量。

这样算下来,整体已经不是很便宜。

一开始杨小天的报价是四万五,比现在便宜了整整五千块,比应该有的报价少了整整一万块。

尽管徐阳不是做这一行的,但还是知道大概的价格,他也去了解过大概需要花费的费用。

也知道杨小天是看在自己的份上,所以减免了很多。

不出意外的话应该没什么赚钱的余地了,最多也就是一两千块钱,甚至可能也就是几百块的收入。

毕竟材料这些价格本来就高,他们赚的就是部分材料费和装修的费用,虽然也还有的赚,但还是太少了。

徐阳找他的确是想着能够便宜一些,但没有想过便宜太多,能够有个五千块足够了。

最后坚持下来坚决性的给了五万块,相当于是在能够赚的钱基础上给了50%的优惠,实际上也是一笔非常可观的减少。

至于装修的进度。

徐阳再三强调一定要按照要求进行,相信有杨小天在应该是没问题,这点还是足够放心。

也想着每隔五六天的时间过去看一看,避免真的有问题出现。

装修的事情安排好,接下来徐阳就可以等着饭店的开业。

上午11点15,徐阳到了饭店。

这会儿其他人都在上班,也就没有过去找他们聊天。

直接朝着赵磊军的办公室走去,他们已经约好了时间和见面的地方。

“咚咚咚。”徐阳站在门口敲了门。

按理说他现在还没有算离职,还是饭店的原因,该敲门还是得敲门。

这么久没有来上班,也是经过了他们的默许,算不上是做自己离职。

“请进。”

“总厨,我过来做一下交接。”

闻言,赵磊军放下手里的事情,站起来笑着说道:“是徐阳啊,快进来坐。”

徐阳笑了笑坐了下来。

“这段时间休息的怎么样。”

“总厨,休息的还不错,又不用上班,是比较轻松的。”

这时候,赵磊军接着说道:“小徐,我就不多说其他的了,就直接开门见山,你这段时间应该想的差不多了,说说你的选择。”

见他直接说这件事,徐阳也不准备隐瞒。

他来饭店就是为了做最后的离职,不是来做,来说其他事情。

直接说道:“总厨,经过我这段时间的思考还是决定离开饭店。”

听到徐阳的回答,他脸上明显有一些失望。

“确定已经考虑好了吗?”

“确定考虑好了。”

“小徐,其实你有什么样的想法和条件都可以说出来,不是特别过分的还是可以满足你。”

徐阳不由得笑了笑。

他们一开始感觉还是能够接受自己的离开,真要离开的时候又开始挽留。

只可惜从最初徐阳就没有想过要答应。

“赵总厨,我没有什么想法和条件,就是准备出去开一家属于自己的饭店,我已经想的非常清楚。”

赵磊军笑了笑。

“小徐,现在的小饭店生意不是特别好做,刚起步的话最多还是做外卖开始,而且像是租铺子,装修这些前期投入就比较高,还不知道什么时候能够回本,我不是特别建议。”

看样子是准备从开饭店这边来劝自己。

自己的饭店都在开始装修了,这些真有问题也不是现在能够解决。

“赵总厨,不瞒你说,我的饭店已经在开始装修阶段了,而且是请的我朋友的装修公司,预计很快可以完成,到了现在我是想留下来都不行了,毕竟房租,押金都缴纳,装修费用也付了一部分订金,就等着准备开业。”

徐阳将自己目前的情况给他说了一遍。

这没什么好隐瞒的必要,反正后面也会慢慢知道。

同时也可以告诉赵磊军,自己的离开已经是定局,不可能会有改变。

果然,听到这话,赵磊军的脸色一下子就变得平淡起来,显然也知道了徐阳是不会再留下来。

“这样啊,没想到你的速度还挺快的,在开店方面有没有需要的,虽然你要从饭店离开,但厨艺在,相信饭店开起来之后生意会非常不错,就比如说菜的来源,调味料这些,不管怎么样肯定要比你去买和谈便宜的多。”

不得不说的是赵磊局的态度变化很快,徐阳还没有反应过来又说了另外的事情。

不过他说的没错。

自己去谈的话肯定价格会高一些,只是说新鲜程度还好。

而锦城饭店每天的菜都是从农户那边直接拉过来的,可以说每天都是最新鲜的菜。

徐阳还是摇摇头。

“赵总厨,你的好意我心领了,只是饭店刚开业,不一定会有特别好的生意,所以对于菜的需求量不是特别大,我看还是没必要。”

徐阳当然是拒绝了,完全没必要。

他已经想好了接下来的运营模式,其实是不需要太多的菜。

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