幸亏所有的服务员都是从大碗茶选拔出来的，有一定的待客经验，再加上蔡晓丽的话术培训。
虽然依旧有些生涩，不过就全程微笑的态度，就已经一举打动了大多数顾客的心。
这个年代的顾客，真心地好糊弄。
相比于在公家饭店甚至会被拳头招待的待遇，酸菜鱼店里，简直就是一个字：舒心……
张口就是大姐、大妈、大哥、大爷，全程微笑，甜的让人发齁，这样的饭店，谁不想来？
等饭菜上桌，整个饭店基本上已经听不见嘈杂的噪音，狼吞虎咽成了主流，二师兄来了，也压不住吧唧吧唧的吞咽声。
引逗的后上菜的顾客，个个垂涎欲滴。
酸菜鱼一举名震京华。
杨爸爸那一桌可谓是吃的宾主尽欢，杨爸爸一点也没有架子，陪着几个小年轻说话喝酒，虽然有心投靠。
可是杨爸爸毕竟也是实权的在职官员，在晚辈面前，也不会低三下四的做出什么有辱体统的事情，态度到了，结下善缘，就应经ok。
到最后，杨华健把笑眯眯的杨爸爸送回家，官面上的应酬总算是完了。留下的，全部都是自己人，吃喝随便，帮忙端茶递水也不含糊，刷碗摘菜更是基操。
一直忙活了整整一天，所有人都已经累的筋疲力尽。
赵国强连忙早早地就吩咐打烊落锁，关起门来自己员工庆贺，厨房整了几桌酒菜，赵国强带着管理层为员工们敬酒打气。
“众位兄弟姐妹今天大家都辛苦了……”
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