“说实话炭烤松茸没让我内心掀起任何波澜。因为我知道1600块一份，我吃不起！也就看看。但这个酥油煎松茸，就很接地气！只要买到松茸，我自己也能做。好想吃。”
“听到了吗？那滋滋滋的声音……松茸和酥油正在发生奇妙的化学反应。”
“香味从屏幕里溢出来了。”
“感觉比昨天的蛋炒饭还香~~~”
“流下了不争气的口水。”
“不断吞口水中。”
“刚吃过晚饭，但我感觉我又饿了。”
简单的食材，简单的烹饪，很普通，很家常。
但正是这样的家常做法，却极大的刺激了观众的味蕾。
不少人唇齿生津。
《美食家》的导演中田浩二也准时观看《舌尖上的中国》。昨天苏晨的蛋炒饭，以及那首《千年食谱颂》都让他对这档节目充满了兴趣。
特别是《千年食谱颂》，歌词中包含着华夏天南地北的丰富美食。
这是中天浩二认为大和美食达不到的程度。
永远也达不到这样的丰富程度！
这样他有一种生生的无力感。
毕竟大和只有那么大，《美食家》就算每一期只讲一道大和料理，那也拍不了多久。
但华夏不一样。
他们的取材太广了，太丰富了，他们可以拍到天荒地老、天长地久……而且还可能有得拍！
毕竟人家地大物博。
拥有着众多迥然不同的菜系。
对于此中田浩二只能发出羡慕的喟叹。
而看到酥油煎松茸，他都不自觉舔了舔嘴唇，那“滋滋滋”的声音，真的太诱人了。
让人恨不得立刻冲到饭店去点一份。
而且齐松把酥油煎松茸的制作部分拍到了极致。做好后，丁珍的爷爷用筷子夹了一小块送入口中。
脸上洋溢着淳朴人民特有的满足笑容。
这一刻观众们再也不能忍了。
“肚子开始叫了！”
“饿疯了~~~我要饿疯了！！”
“想吃。”
“口水流了一地……我家都快被淹了。”
“我想给导演寄刀片！！这镜头太拉仇恨了。”
“真只能看不能吃。”
“我为什么要来看美食节目？？？我疯了吗？大晚上的！”
“正在吃的煲仔饭顿时就不香了。”
“我很嫌弃眼前这份冒菜！”
但最让人抓狂的还不是美食画面。
而是在此过程中的旁白文案。
在地球被称之为万恶之源的经典句子：
“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。”
酥油煎松茸，便是这句话的出处。
很多人都是二刷的时候才注意到这句竟然这么早就出现了。
关于审美，苏晨觉得地球人和蓝星人竟然有种莫名的共同性。
因此这句话一出，
观众们瞬间就沸腾了！
“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。”
“百万文案啊！”
“绝绝子！”
“快记笔记！”
于是乎观众开始起哄，纷纷将这句话打出来放在了弹幕里，一时间整个弹幕都是这句“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式”。
被刷屏了！
现在很多人喜欢原味……嗯，别想歪！这里说的是食材的原味。
而厨师也更注重将食材原本的香味保留和表达出来，要的就是那个清香，要的就是本真的味道。
而佐料只是锦上添花。
所以这句话极为勾动人们的神经，甚至连大和人都为此感到赞同，弹幕里出现了不少大和语版的“笔记”。
“高端的食材”绝对是《舌尖上的中国》的名场面。
而对于香格里拉山区，观众们最印象深刻的，应当是那里的风景和淳朴的人民。
那里的天空很蓝。
空气清新。
蓝天与山林，蜿蜒的小路与摩托车，乡村与狗，山歌与笑……很美好的生活画卷。
松茸之后，第一集内容进入第二部分。
冬笋。
质地单纯的冬笋深藏在土层下面，极易吸收搭配食物的滋味。
尤其是与肥腻的肉类脂肪，可以形成美妙的平衡。
而说到冬笋就绕不过柳州酸笋。
它是螺蛳粉的灵魂。
螺蛳粉上铺上一层酸笋，那滋味，让人直舔舌头。
画面拍摄了吃酸笋的食客，也选取了酸笋的挖掘、制作过程。
看得人欲罢不能。
而接下来还呈现了几道与酸笋搭配的经典家常菜。
黄豆酸笋小黄鱼，这是一道非常开胃的下饭菜。长不大的小黄鱼被炸至金黄，咬下去酥酥的脆脆的。
然后还有一道家常笋汤。
隔着屏幕都能闻到那飘散的香气。
看到这里观众再也不能自制。
“螺蛳粉YYDS”
“我最爱吃螺蛳粉里面的酸笋！看得我直流口水。”
“大晚上的！受罪啊！”
“看《美食家》我的反应是，这料理真精致，真好看……但看《舌尖上的中国》我的反应是我爱吃、好想吃、立刻吃！”
“明明经常吃螺蛳粉，但看到这里……突然就食欲大增！果然美食不是拿来看的，再精致的料理，也比不上一碗热腾腾的，触手可及的螺蛳粉。我……点外卖了！”
“饿疯了APP好像进不去了？系统崩了？”
“我去……所有卖螺蛳粉的店，售罄什么玩意儿？”
“哈哈，还是我聪明，用跑腿，买了超市的袋装螺蛳粉，马上就到！”
“看到酸笋我就点了，嘿嘿，还加了两份酸笋哦。”
螺蛳粉和臭豆腐，是苏晨认为的两个不可多得的美味。
最开始他也是抗拒的。
因为闻起来真的没食欲。
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