古代吃货的美食日常

弯钩一月

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第 2 章

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上午采来的野菜还有一些,沈静只挑了一把荠菜,洗净切碎加到面糊中。

面糊调好以后,沈静用原来烧好的温水把锅洗干净,等锅烧干以后,便往里面滴了点家里最后剩余的一点猪油。

猪油一下锅,便腾起一股油香,沈静舀起一勺面糊倒进锅里,再用铲子把面糊均匀的摊开,在面饼上打上鸡蛋,最后再翻一下,黄橙橙香喷喷的鸡蛋饼便做好了。

慎哥早在沈静切菜的时候就来了厨房帮忙,沈静烙好第一个鸡蛋饼后,便把装鸡蛋饼的粗瓷碗放在了他跟前,“快吃,这饼要趁热吃才好吃。”

刚烙出的鸡蛋饼还冒着热气,面饼烙得金黄,上面还点缀着碧翠的荠菜和黄橙橙的鸡蛋,光是看着就让人垂涎三尺。

慎哥拿起筷子迫不及待的咬了一口,面饼中加了鸡蛋,吃起来又松又软,加上猪油的香气和荠菜的清香,让人越吃越觉得好吃,不知不觉间就把一个鸡蛋饼吃完了。

这时候沈静又摊好了一个鸡蛋饼,这次烙得比之前稍微久了一些,面饼少了些黏软多了些焦脆,吃起来又是另外一种味道。

两个鸡蛋饼下肚,慎哥还有些意犹未尽,沈静却不让他再吃了,怕他饿久了的胃会一时消化不了这么多东西。

沈静接下来又给自己摊了两个鸡蛋饼,末了就用热锅熬了锅野菜汤。锅底还余留有一些烙饼剩下的猪油,因此熬出来的野菜汤便比中午的多了些滋味。

慎哥一连喝了两碗,最后把肚子撑得鼓鼓的,方才放下碗。

沈静自己也喝了两碗,这还是她穿来以后第一次吃饱饭,不得不说,这种感觉真好。

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